🌍 12 खाद्य प्रतिष्ठानों से गुड, सेव, गाठिया, नमकीन सहित अन्य खाद्य पदार्थो के लिए नमुने….

*💐 संभाग इंदौर ब्यूरो चीफ अमित महाजन खरगोन सत्य ज्ञान समान 💐*

👉 जांच उपरांत अमानक पाये गए खाद्य पदार्थ तो होगी वैधानिक कार्यवाही

🌍 खरगोन । कलेक्टर श्री शिवराजसिंह वर्मा एवं अभिहित अधिकारी श्री ओमनाराण सिंह के निर्देशानुसार होली पर्व पर भंगोरिया हाट पर विशेष अभियान के तहत बुधवार को खाद्य विभाग ने खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री एचएल आवास्या ने बताया कि निरीक्षण के दौरान 12 होटल व खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए। इनमें बेस्ट होटल धुलकोट से जलेबी बेसन एवं सेंव के नमूने, गुरुकृपा होटल धुलकोट से सेंव एवं गुड सेंव का नमुदा, सचिन वर्मा पिता श्री पूनमचन्द्र धुलकोट के प्रतिष्ठान से गाटिया सेव का नमूना लिया गया। वहीं भारत पिता श्री रामचन्द्र बावने बलकवाडा से गाटिया सेव नमकीन का नमूना, सुरेश पिता श्री दिनेश वर्मा बलकवाडा से जलेबी एवं चना नमकीन, महेश पिता श्री कैलाश वर्मा बलकवाडा से हरकंगन एवं मिठी सेंव के नमूने, महेश पिता श्री रमेश वर्मा बलकवाडा से सेंव एवं पपडी नमकीन के नमूने, सिद्वार्थ पिता श्री भुवानीराम पटेल बलकवाडा से मुगंदाल का नमूना लिया गया है। इसी तरह कमल चौहान पिता श्री नंदलाल मोंगरगांव से खाद्य पदार्थ जलेबी एवं सेव के नमूने, कमल चौहान पिता श्री नंदलाल, मोंगरगांव से खाद्य पदार्थ जलेबी एवं सेव के नमूने, दिलीप वर्मा पिता श्रीलाल वर्मा मोंगरगांव से गुड एवं सेव के नमूने, ऋिलोक पिता श्री बदलीलाल मोंगरगांव से मोटी सेव नमकीन का नमूना लिया गया गया।

प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने जॉच के लिए खाद्य प्रयोगशाला को भेंजे गये है। जाँच उपरांत यदि नमूने अमानक पाए जो है तो संबंधित विक्रेता के विरूद्व खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम 2011 एवं विनियम 2011 के तहत वैद्यानिक कार्यवाही की जाएगा। खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री आवास्या ने बताया कि खाद्य प्रतिष्ठानों जांच की कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी। कार्यवाही के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री आरआर. सोलकी एवं नरसिह सोंलकी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।